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Senioren und Pflege - bearbeitet 14092016
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Gutes Essen - wichtig für Leib und Seele

Eine ernährungsphysiologisch ausgewogene, gesunde Ernährung wird angeboten, die den Wünschen und Bedürfnissen der Bewohner entspricht.

„Gutes Essen hält Leib und Seele zusammen“

Der Koch füllt Suppe in die Suppentasse

In der Küche werden täglich zwei Mittagsgerichte mit Vor- und Nachspeise frisch zubereitet. Darüber hinaus kann auch Fingerfood gewählt werden.

Zum Frühstück und Abendessen wird eine vielfältige Auswahl verschiedener Speisen, Beilagen und Getränke geboten. Ein leckeres Stück Kuchen gehört natürlich zum täglichen Kaffeetrinken dazu. Getränke, Obst und Joghurt stehen als Zwischenmahlzeit jederzeit in den Wohngruppenküchen zur Verfügung. Medizinisch notwendige Kostformen werden selbstverständlich angeboten.

Zu besonderen Festen im Jahreskreis, wie z.B. Ostern und Weihnachten gibt es ein spezielles Festtagsessen.

Regelmäßige Befragungen tragen dazu bei, mehr über die Wünsche und Bedürfnisse der Bewohner hinsichtlich des Essens zu erfahren.

Reinigungsservice

Auf eine gepflegte und saubere Umgebung wird Wert gelegt. Denn diese bedeutet Lebensqualität und trägt entscheidend zum Wohlbefinden der Bewohner, der Angehörigen und der Mitarbeiter bei.

Der Reinigungsservice wird von einer externen Fachfirma, nach den von uns vorgegebenen Qualitätskriterien, durchgeführt.

Wäscheservice

Die Wäsche der Bewohner wird namentlich nach neuester Technik erfasst und in einer externen Fachfirma für Wäschepflege in modernen Waschverfahren zuverlässig und schnell gereinigt.

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Hagen Lange-Glahn
Hauswirtschaftlicher Betriebsleiter
+49 2041 501-116
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hagen.lange-glahn@caritas-bottrop.de
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Fachbereich Senioren und Pflege
Seniorenzentrum St. Teresa
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Großküchenleitung
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